Arnaud's birthday!

Avec un peu de retard nous postons l'anniversaire d'Arnaud...
Il y a quelques jours nous avons fêté mes 31 ans. J'ai eu droit à deux jolies surprises.
La première lors d'un délicieux repas indien préparé par Audrey, qui était, permettez moi de vous le dire, fabuleux. J'ai eu le plaisir de découvrir que j'étais invité avec Aurélie à parcourir le Sydney harbour en kayak!

Un magnifique cadeau d'Audrey et Scott qui promet un moment inoubliable. Merci.
La deuxième surprise, cette fois de ma chérie, nous a amené au bord de l'eau dans un restaurant délicieux nommé 'The Boathouse'. Aurélie ayant prévenu le personnel que nous venions pour une occasion particulière, nous avons été servis comme des rois. La vue sur la city et l'Anzac bridge était très belle.

Les plats, essentiellement des produits de la pêche, étaient très fins et magnifiquement assaisonnés.

Jusqu'au dessert, des cannellonis aux pistaches sur lit de caramel salé et glace à la pèche jaune décoré d'un happy birthday manuscrit. Une merveille.

Mille mercis à ma douce Aurélie pour ce feux d'artifice sur mon palet. Et pour ma nouvelle couverture en cuir noir avec lampe de poche pour mon Ebook!!! Youpiiiiiii.
Elle est belle la vie.

Balade Bondi beach to Bronte beach

Nous avons fait l'une des plus belle balade de Sydney le weekend dernier…

 

Pas de petits animaux cette fois mais de superbes paysages et des surfeurs doués! Et oui, Arnaud s'est baigné!!!

Sinon j'ai enfin essayé le bar à Oxygène avec Audrey: très bizarre! En fait c'etait surtout marrant de voir tous les gens nous regarder curieusement...

Botany bay National Park

Pour ce weekend nous avons choisi de visiter ce NP pas loin de chez nous. Il ne fait pas très beau ces derniers temps mais la balade fut très intéressante. Lorsque nous arrivons en voiture le paysage est un peu flippant, nous sommes seuls dans un endroit abandonné où l'ambiance ferait plus penser à un repère caché pour les tueurs ou les dealers….(c'est peut être le temps aussi qui faisait ça). Bref nous marchons un peu plus loin vers la plage. 

La marée descendante laisse derrière elle tout un tas de petites bestioles sympa à découvrir….

Nous observons encore une fois les blue bottle jellyfish…ces curieuses méduses que l'on trouve partout à Maroubra sont en fait composées de 4 différents organismes qui vivent en symbiose.

Encore plus incroyable, un peu plus loin nous trouvons une limace de mer comme on en voit dans les documentaires à la tv!! Après un peu de recherche sur internet il se trouve que c'est un magnifique Glaucus Atlanticus de couleur bleue nacrée…C'est vraiment magnifique mais attention c'est en réalité un prédateur redoutable: il tue la méduse blue bottle, la mange et stocke son venin pour en produire un plus puissant!! Heureusement que nous ne l'avons pas touché…

Nous reprenons la voiture et allons sur un autre spot près des falaises. Ici les oiseaux font leur loi et n'ont pas tellement peurs de nous! Une pie se fait même chasser…