Lilie's Birthday

Hier nous étions vendredi 15 juin. Et c'était l'anniversaire d'Aurélie!
Au programme:
- une orgie d'achats compulsifs en vue du voyage qui reprend bientôt pour nous ( bijoux, fringes, chaussures, souvenirs, maillots...)

- restaurant chic ... pas facile à trouver en australie... et pourtant! Le Ochre à Cairns nous a régalé de son menu spécial Australie:

Amuse bouche: du bon pain, si rare,  à tremper dans de l'huile de peanut et un mélange d'épices, Aurélie s'est jetée dessus... grosse erreur!
Entrée: (assiette de gauche) sashimis de poisson de corail, tempuras de crocodile!!!, carpaccio d'émeu et terrine de kangourou et (assiette de droite) crevettes et crocodile frits en sauce.
On avait déjà beaucoup moins faim...
Plat: Assortiment de viandes de wallaby et de kangourou accompagnées notamment d'une purée relevée à l'aïl divine.
Ce fut relativement difficile de venir à bout de cette énorme assiette.
Dessert: Pavlova accompagné d'un sorbet à la prune
Bien que très léger le dessert nous a achevé, nous ne lui avons d'ailleurs fait qu'à moitié honneur incapables de terminer nos assiettes.

En sortant nous nous offrons une ballade digestive sur l'esplanade et constatons aux devantures de magasins que Cairns est bien la ville des excés mais joliment décorés. Puis nous avons terminés la soirée dans un hotel de Cairns où nous avons appréciés le cadre du petit déjeuné.

De retour le lendemain à South Mission Beach nous nous rendons compte que ce trajet sera l'un des tous derniers, nous décidons donc de l'immortaliser.